Kechris Winery

Kechris (Kechri) Winery - Ein Weingut mit Qualitätsanspruch & Tradition

Das Weingut Kechris kann auf eine bald 100jährige Geschichte zurückblicken. Im Jahre 1939 stellten die Gebrüder Kechris in ihrer Taverne in Thessaloniki erstmals Wein her, es war die Geburtsstunde des auch heute noch so beliebten und weit verbreiteten Retsina Kechribari. Sie gründeten ihre erste Weinkellerei, um die steigende Nachfrage zu bedienen und erweiterten stetig das Wein- und Spirituosensegment um neue Produkte. Im Jahre 1974 begann das Weingut Kechris erstmals Wein in das Ausland zu exportieren und konnte Deutschland als einen der größten Märkte neu hinzugewinnen. Die neue Generation um Stelios Kechris, der Weinbau in Frankreich studiert hatte, setzte seine neu erlangten Erkenntnisse im Weingut Kechris ein und begann damit, mit den griechischen Rebsorten wie Roditis und Xinomavro zu experimentieren. Neuste Produktionsanlagen, die Stelios Kechris als 3. Generation im Jahre 1984 installierte, sorgten in Kombination mit seinem Know-how und extrem hohen Qualitätsanspruchs dafür, dass er mit Kechribari den ersten Retsina weltweit geschaffen hat, der eine internationale Auszeichnungen bei einer Weinverkostung erhält.

Retsina Kechribari - Ein Außergewöhnlicher seiner Klasse

Durch die Optimierung der Herstellung des Retsina Kechribari gelang es Stelios Kechris zu beweisen, dass der Retsina mit den richtigen Anbau- und Weinbereitungsmethoden mit den besten Weinen der Welt mithalten kann. Dabei legt das Weingut Kechris wert darauf, dass Retsina Kechri ausschließlich aus den fruchtigen Roditis Trauben hergestellt wird, während andere Retsina Sorten noch einen hohen Anteil an günstigeren Savatiano Trauben aufweisen. Gleichzeitig überzeugt auch die Optik in der bauchigen 500ml Flasche, die seit der ersten Abfüllung ein Markenzeichen von Kechris ist.

Mit Kechribari Retsina erlangte im Jahr 2003 erstmals ein Retsina eine Goldmedaille bei einem Weinwettbewerb. Aber auch das war für Stelios Kechris nicht genug, er kreierte in den folgenden Jahren mit dem Retsina Tear of Pine und dem Retsina Afros (Pétillant Naturell) zwei absolute Neuheiten unter den griechischen Weinen.

Weingut Kechris - Mehr als Retsina

Aber das Weingut Kechris ist mehr als (nur) Retsina. Insbesondere die drei Töchter von Stelios Kechris, welche ebenfalls Weinbau in den besten Weinanbauregionen der Welt studierten, erweiterten das Sortiment des Weingutes an hochwertigen, trockenen Rotweinen und Weißweinen. Weine wie Genesis rot, Genesis weiß oder Xinomavro rot sind das Ergebnis des Könnens, der Sorgfalt und der Erfahrung des Produktionsteams, das sich aus den Önologen Stelios Kechris, Nikos Konstantinides und Eleni Kechris sowie dem Landwirt George Tsinides zusammensetzt. Das Kechris-Team hat sich zum Ziel gesetzt, qualitativ hochwertige Retsinas und Weine zu vinifizieren, die bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben hervorstechen und den Ansprüchen unserer Kunden und Weinliebhaber weltweit gerecht werden.