Griechischer Tee

Griechischen Tee bei Jassas online kaufen

Auch wenn er noch nicht den Status eines Kamillen- oder Salbeitees erlangt hat, wird der Griechische Bergtee auch in Deutschland immer bekannter und avanciert sogar zu einem Trendprodukt. Dabei überzeugt der mild-aromatische Kräutertee nicht nur geschmacklich, sondern ihm werden zahlreiche positive Wirkungen für die Gesundheit zugeschrieben. In unserem Onlineshop finden Sie verschiedene Sorten und Varianten dieses besonderen Tees aus Griechenland – jetzt bestellen.

Griechischer Bergtee: keine Mischung, sondern ein Kraut

Auch wenn man es vermuten mag, hinter dem Griechischen Bergtee verbirgt sich keine Teemischung, sondern ein einzelnes Kraut, genauer gesagt das Griechische Eisenkraut der Gattung Sideritis. Dieses wächst in Griechenland, aber auch in anderen Regionen Südosteuropas in Höhenlagen von etwa 1000 bis 2000 Metern Höhe. In der freien Natur zählt die kleinwüchsige Pflanze zu einer gefährdeten Art. Für die Teeproduktion wird das Griechische Eisenkraut daher auch gezielt kultiviert, häufig kommt es dabei aus biologischem Anbau.
Bei unserer Jassas Hausmarke setzen wir ausschließlich auf Bio Tee. Der Griechische Bergtee und die weiteren Kräutertees sind daher garantiert frei von Pestiziden und Pflanzenschutzmitteln. Zum biologischen Anbau gehört dabei auch die Ernte von Hand.

Tee aus Griechenland: das gesunde Hausmittel mit Tradition

Erste Aufzeichnungen über die besondere Gebirgspflanze gab es bereits vor über 2000 Jahren. Schon in der Antike gehörte Sideritis zu den beliebtesten Kräutern der Zeit. Man goss die frischen oder getrockneten Pflanzen mit heißem Wasser auf und trank sie als schmackhaften Tee oder verwendete sie für Kräutertinkturen.
Aufgrund der zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffe mit Mineralien, Antioxidantien, Bitter- und Gerbstoffen sowie Flavonoiden gilt der griechische Tee bis heute als gesundheitlicher Allrounder. Getrunken wird er zum Beispiel traditionell bei Erkältungsbeschwerden und Magenproblemen. Eine positive Wirkung soll er auch bei Bluthochdruck, Wunden und Rheuma erzielen. Wissenschaftliche Untersuchungen weisen zudem darauf hin, dass sich der Bergtee aus Griechenland bei Depressionen, Demenz, Alzheimer und ADHS sinnvoll einsetzen lassen könnte.

Die Varianten des griechischen Tees

Bergtee ist nicht gleich Bergtee. Denn insgesamt gibt es über 150 verschiedene Arten der Pflanzengattung Sideritis. Diese unterscheiden sich in Aussehen, Geschmack und Herkunft. Die bekanntesten Griechischen Tees sind:

• Sideritis Syriaca: Diese Pflanzenart, besser bekannt als Malotira, findet man ausschließlich auf Kreta. Sie hat besonders kleine Blüten.
• Sideritis Scardica: Der auch als Tee des Olymps bezeichnete Tee wächst im nordöstlichen Teil des griechischen Festlands.
• Sideritis clandestina: Diese Gattung des Eisenkrauts ist auf dem Peloponnes beheimatet.
• Sideritis sipylea: Auf den Ägäisinseln Lesbos, Samos und Ikaria ist diese Pflanzenart des griechischen Bergtees beheimatet.
   

Wohltuend und mild: so schmeckt der Kräutertee

Der griechische Tee ist ein sehr milder und gleichzeitig aromatisch-würziger Kräutertee. Er weist dabei eine leicht süßliche Note auf. Auch Zitrusfrüchte kann man herausschmecken. Der Geruch des aufgebrühten Tees erinnert dabei ein wenig an Salbei.
Für die wohltuende Wirkung kommen 5 bis 10 Gramm der getrockneten Blüten und Stängel auf einen Liter kochendes Wasser. Nach fünf bis zehn Minuten Ziehzeit ist der Kräutertee aus Griechenland perfekt. Bei Bedarf kann der Tee mit Honig gesüßt werden. Auch kalt schmeckt er gut.
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